ET YERINE FASULYE YEMEK
GEZEGENI KURTARIR MI?
Bir araştırmaya göre et yerine
fasulye yemek sera gazı salınımını
büyük ölçüde azaltarak iklim
değişiminin etkilerini hafifletebilir.
Araştırmaya öncülük eden Helen
Harwatt, “Muhtemelen ilk defa
fasulyeler gaz azaltıcı olarak
tanımlanıyor” diyor.
Endüstriyel inek ve sığır