VÜCUDUMUZDA HANGI ELEMENTLER VAR?
Vücudumuzda bulunan elementler, oranları ve işlevlerini
şöyle listeleyebiliriz:
-Oksijen %65
Oksijen, hidrojenle bir araya gelerek suyu oluşturuyor ve vücudumuzun %62’si sudan ibaret. Ayrıca vücut ısısını ve ozmotik basıncı dengeliyor.
-Karbon %18
Organik kimyanın temeli olan karbon vücudumuzda da önemli bir role sahip. Karbonhidratlar, yağlar, nükleik asit ve proteinler
karbon zincirlerinden oluşur.
-Hidrojen %10
Hidrojense hem suda hem de tüm organik moleküllerde mevcut.
-Azot %3
Azot, genetik kodlarımızı oluşturan protein
ve nükleik asitlerde bulunuyor.
-Kalsiyum %1,5
Vücudumuzdaki en bol mineral kalsiyum. Kemiklerdeki kullanımının yanı sıra kaslarda ve
proteinlerin düzenlenmesinde de rol oynar.
-Fosfor %1
Hücrelerimizin enerji ihtiyacını gideren ATP molekülü fosfor kullanıyor. Ayrıca kemiklerimizde de fosfor mevcut.
-Potasyum %0,35
Sinir sinyallerinde ve kalp ritminin düzenlenmesinde kullanılan potasyum vücudumuz için son derece önemli bir elektrolit.
-Sülfür %0,25
Sülfür, aminoasitlerde bulunuyor. Proteinlere şekil vererek, ihtiyaç duyulan fonksiyonlara uygun yapıda olmalarını sağlıyor.
-Sodyum %0,15
Sodyum da önemli bir
elektrolit. O da potasyum gibi sinir sinyallerinden sorumlu. Bir
de vücudumuzdaki su
oranını düzenlemeye yardımcı oluyor.
-Klor %0,15
Klor, vücut sıvılarımızın dengesinden
sorumlu.
-Magnezyum %0,05
300’ün üstünde metabolik reaksiyonda devreye giriyor. Kaslar ve kemiklerin oluşumunda rol oynuyor.
Bunlar dışında;
Demir, bakır, çinko, selenyum gibi elementler de mevcut