Antik Çağda Bağ ve Şarap
Ersin DoğerSözler ve Alıntılar
Antik Roma'da
Roma ordusunda komutanlar köleleri sopayla, özgür askerleri ise ancak asma dalı ile dövebilirlerdi.
Sayfa 18
Son yıllarda yapılan genetik çalışmalar üzümün anavatanının Bereketli Hilal ile Kafkaslar arasında yer alan Erzurum’un Uzundere ilçesinde olduğuna işaret etmektedir.
Sayfa 27Kitabı okudu
Mezopotamya’da bağcılık ve şarap üretimi, burada yaşayan halkların biraya düşkünlükleri sebebiyle fazla gelişmemiş; üzüm geniş ölçüde tüketilmiş olmasına karşın, şarap sadece zenginlere özgü ve pahalı bir içecek olmuştur.
Sayfa 33Kitabı okudu