Şükrü Özüdoğru, 1944 yılında Konya’nın Karapınar ilçesine bağlı Hotamış Mahallesi’nde dünyaya geldi. 1957 yılında Hotamış İlkokulu’ndan 1964’te de Konya İmam Hatip Lisesi’nden mezun oldu. 1966 yılında Karapınar vaizi olarak görev aldı. 1968 yılında yüksek tahsilini bitirip yedek subay olarak askere gitti. 1970’de Topçu Teğmen olarak vatani görevini tamamlayıp, Konya İmam Hatip Lisesi Meslek Dersleri öğretmenliğine atandı. Burada öğretmen iken müdür yardımcılığı ve öğrenci yurtlarında müdürlük gibi görevlerde bulundu. 1974 yılında devlet bursu kazanarak, yurtdışına gidip Bağdat Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Din Bölümü’nde hadis üzerinde çalışma yaptı. Yurda dönüşünde bir süre de Konya Yüksek İslam Enstitüsü’nde İslam Dini ve Esasları dersi okuttu. Öğretmenliği devam ederken, 1991’de mesleğinde gösterdiği üstün başarıdan dolayı Konya ilinde Yılın Öğretmeni seçildi. 1993’te de Konya İmam Hatip Lisesi Meslek dersleri öğretmenliğinden emekli oldu. Sonra özel bir dershanede müdürlük görevinde bulundu.