1930 yılında Karaman’ da doğdu. Yükseköğrenimini Ankara Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu Mesleki Eğitim Fakültesi’ nde tamamladı. Yüksek Lisans ve Doktora Öğrenimini ABD’ nde burslu olarak tamamladı. 1970′ de Doçent, 1976′ da profesör oldu. 1966 yılında öğretim görevlisi olarak başlayıp yönetici ve eğitimci olarak sürdürdüğü görevinden 1997′ de emekli oldu. Çeşitli kamu ve özel kuruluşların düzenlediği seminer, konferans ve kongrelere konuşmacı olarak katıldı. Medya aracılığıyla halkın doğru beslenme konusunda bilinçlenmesine katkı sağladı. Halen, 1972′ de yayın hayatına başlayan Beslenme ve Diyet Dergisi’nin editörlüğünü yapmaktadır.