Buğusu tüten kaynar çorbaya sıkılan birkaç damla soğuk limon,
kesinlikle "pişmiş aşa su katmak"tı! Çorbaya limon sıkmak mı? Hayır! On kere, yüz kere hayır! Çorbaya yakışanı, onunla yüz göz olması gereken, olsa olsa acı, kırmızı pul biberdi! Onun da yanında bir baş kuru soğanla bir de tandır
ekmeği!