Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Şişmanlatmayan Sağlıklı ve Besleyici Tarifler

Çocuğunu Doğru Besle

Ender Saraç

Çocuğunu Doğru Besle Gönderileri

Çocuğunu Doğru Besle kitaplarını, Çocuğunu Doğru Besle sözleri ve alıntılarını, Çocuğunu Doğru Besle yazarlarını, Çocuğunu Doğru Besle yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Kafkaslar uzun ve sağlıklı yaşayan bir ırk çünkü bol kefir tüketirler. Oysa günümüzde rafine gıdalar yüzünden bağırsak florası değişmeye başladı, bu da kolit. kabızlık, alerjiler. mantar oluşumu, idrar yolu enfeksiyonu gibi pek çok klinik bozukluğa kadar gitmeye başladı.Bağışıklık sistemi zayıf olan sık hastalığınan, koliti,kabızlığı,cilt alerjisi, astımı, burun akıntıları, sinir sistemi mantarları,genital sistem enfeksiyonları olan kişilerde özellikle probiyotik oluşumunu destekleyen prebiyotik gıdaların tüketimine çok önem veriyorum.
Probiyotik ve prebiyotik Sindirim sistemimizde 500'den fazla bakteri bulunur. Probiyotikler, bu bakterilerden iyi olanlardır antibiyotik kullanımı inflamasyon enfeksiyon durumlarında sindirim bozukluğu olabilir bağırsak florası değişebilir.Probiyotikler bu durumda dengeleyici rol oynar.Probiyotikler özellikle yoğurt, kefir, süt asidi,ekşi mayalı peynir, boza ve tarhana gibi mayalı gıdalarda bulunur. Prebiyotikler ise probiyotik bakterilerin çoğalması için uygun ortam sağlayan diyet posasını oluşturan 'oligasakkarit'dediğimiz gıda bileşenleridir.Özellikle soğan,sarımsak, muz,yer elması, pırasa gibi besinlerde bulunmaktadır.
Reklam
224 syf.
10/10 puan verdi
·
Beğendi
Kitap iki bölümden oluşuyor. Ilk bölümde Sağlıklı Bilgiler başlığı altında birçok konuya değinilmiş. Ikinci bölümde de Tarifler mevcut. Ek gıdaya geçişte nelere dikkat edilmesi anlatılmış. Mevsimsel olan meyve sebzeler güzelce açıklanmış. Şeker ve tuzdan uzak durulması gerektiği açıklanmış. Bebeklik döneminden ergenlik dönemine kadar olan süreçte çocukların neler yemesi gerektiği çok güzel anlatılmış. Kabızlık ve ishal gibi durumlarda da neler yapılması gerektiği anlatılmış. . . Genel olarak ben kitabı sevdim. Tarifleri de deneyeceğim ilerleyen zamanlarda. Lâkin şöyle bir gerçek var ki bazı ebeveynler doğru olan gerçekler karşısında kendi bildiklerini savunuyorlar. Yani şunu demek istiyorum: Bebeğe tuz ve şeker vermeyin diyor hekimler. Ender Saraç kitabında da bunların zararını anlatmış lâkin bunu gözardı eden bir güruh da var açıkçası. Ben artık kim çocuğuna nasıl bakarsa baksın moduna geçtim. Ne yedirip içirdiği zerre umrumda değil çünkü ne kadar yanlış diye anlatsam veya anlatsanız da kendi bildiği dogrusundan şaşmayan kimseler var. Koca karı ilaçları ile tedavi yapanlar bile var çocukları. Bir de şu var ki sen doktorunla beraber ilerlesin ek gıda konusunda ama seni beğenmezler. Yedirmiyor içermiyor olarak gözükürsün onların gözünde. Kimse de kusura bakmasın yani 9 aylık çocuğa Adana Kebap yedirecek halim yok. Iç dökme yorumu gibi oldu ama ne yapayım. Kitap resmen bazı konularda yarama tuz basmış gibi oldu. O zaman ne diyoruz? BOŞ KONUŞAN KIMSELERI HE HE DEYIP GECISTIRIYORUZ.
Çocuğunu Doğru Besle
Çocuğunu Doğru BesleEnder Saraç · Hayykitap · 201513 okunma