İneklerin Gizli Hayatı
Rosamund YoungSayfa Sayısına Göre İneklerin Gizli Hayatı Sözleri ve Alıntıları
Sayfa Sayısına Göre İneklerin Gizli Hayatı sözleri ve alıntılarını, sayfa sayısına göre İneklerin Gizli Hayatı kitap alıntılarını, etkileyici sözleri 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Ineklerin hepsi birer bireydir; tipkı domuzlar, tavuklar
ve daha da ileri gidecek olursam, yeryüzü üstünde fark
edilmemiş, incelenmemiş, duyulmamış her varlığn olduğu gibi. Kedi, köpek ve atlar için buna itiraz edecek fazla insan yoktur zaten.
Sayfa 2
Doğal olmayan, kalabalık, özelliksiz, güdümlü ya da sıkıcı koşullar altında yaşamaya zorlandığında hayvanlar
da insanlar da kimliklerini yitirmiş ya da kurumsallaşmış izlenimi yaratabilirler. Yine de böyle olması, tüm bireylerin aynı olduğu ya da aynı muameleyi istedikleri anlamına
gelmez.
Sayfa 3
İneklerin Gizli Hayatı
Beslenme şekli ve özgürlük, etin kalitesini de etkiler. İntansif yöntemle yetiştirilen hayvanlara kıyasla doğanın sunduğu diyetin keyfini Süren hayvanlardan elde edilen etlerde, omega-3 çoklu doymamış yağların düzeyi daha yüksek, yağ-protein oram daha düşüktür.
Sayfa 5 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
İneklerin Gizli Hayatı
Kimse sıkışık ve sevimsiz koşullar altında, anne baba ve kardeşlerinden mahrum, çok az hareket ederek ve her gün aynı diyetle beslenerek büyüyen bir çocuğun normal gelişmesini beklemez.
Sayfa 5 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
Kimse sıkışık ve sevimsiz koşullar altinda, anne baba ve kardeşlerinden mahrum, çok az hareket ederek ve her
gün aynı diyetle beslenerek büyüyen bir çocuğun normal gelişmesini beklemez. Oysa görünüşe bakılırsa pek çok çiftçi ve onları bilgilendiren devlet dairesi, çiftlik hayvanlarının bu tür şartlar altında normal gelişmesini bekliyor.
Sayfa 5
İneklerin Gizli Hayatı
Stres altındaki çocuklar, mutlu ve keyfi yerinde olanlara kıyasla daha az yer ve uyurlar. Mutsuz çocuklarda baş ağrısı, egzama ve kilo sorunu gibi gerçek, bazen de hayali rahatsızlıklar görülür. Mevcut koşulların iyileştirilmesi halindeyse stresleri azalır, hatta ortadan kalkabilir. Ortamın ya da beslenme şeklinin değiştirilmesi, daha fazla anlayış ve sevgi gösterilmesi de yine olumlu etkiler yaratır. Aynı şey hayvanlar için de geçerlidir.
Sayfa 6 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
Çiftlik hayvanlarını sakatlama eyleminin kökleriyse propagandaya, âdetlere, geleneklere körü körüne bir bağlılığa dek uzanır ve hiçbir yönüyle mazur gösterilemez.
Domuz yavrularına rutin uygulanan kuyruk kısaltma ve diş kesmenin, kümes hayvanlarında gaga kesme ve koyunlarda kuyruk kesmenin de yine savunulacak hiçbir yan yoktur.
Domuzlar birbirlerini ısırıyor ya da tavuklar birbirini gagalıyorsa nedeni mutsuz olmalarıdır, kuzuların kuyruğu kirleniyorsa da larva istilasına uğramış koyunlarla uğraşmanın ıstırabını birinci elden görmüs biri olarak
söylüyorum-nedeninin araştırılması gerekir; kuyruk kesmek çözüm değildir,
Sayfa 6
İneklerin Gizli Hayatı
Çiftçilikte başarı gittikçe artan bir oranda üretimle ölçülür oldu. Yüksek üretim rakamları elde ediliyor ve dişi bir hayvan kısa zaman aralığında çok sayıda yavru veriyorsa başarıya ulaşıldığı varsayılıyor. Hesaba katılmayan şeyse, neredeyse kesintisiz gebelik yaşayan annenin ömrünün kısalmış olabileceği ve doğal olmayan, zorlama sütten kesme stratejileri yüzünden edindiği bilgiyi kendi soyuna aktarma fırsatına sahip olamayacağı gerçeği. Bu da, gelecek kuşakların bilgiden yoksun kalma ve olgun yaşla da annelikle de baş etmede daha donanımsız olma ihtimalini artırır. Buna da kısa vadeli çiftçilik denir.
Sayfa 7 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
İneklerin Gizli Hayatı
Sığırlar yeterli alana sahip olduklarında, besin rekabetinden kurtulduklarında, özgürce gezinme hakkına kavuştuklarında ve her şeyden önemlisi, olgun hayvanların üstünlüğe sahip olduğu aile grupları içinde yaşayabildiklerinde, akciğer ve mide kurtlarma karşı bağışıklık geliştirebilirler. Böylece söz konusu parazit enfeksiyonlarına doğal direnci tehlikeye sokan ve kalıntısı ete ve süte geçebilen antelmintiklere* duyulan gereksinim de ortadan kalkar.
Yaşa ve büyüklüğe göre gruplama yapılan çiftliklerde hayvanlar sadece sağlık yardımlarından değil, daha doğal bir ortamda pek çok şey öğrenecekleri yaşlı hayvanların yoldaşlığından da mahrum kalırlar.
*Kurt döken ilaçlar.
Sayfa 8 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
İneklerin Gizli Hayatı
Hayvanlarda ve çocuklarda içgüdü bastırıldığında, tüm topluluk adına muazzam bir risk göze alınmış olur.
Sayfa 8 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
İneklerin Gizli Hayatı
"Otlardan yapılma bir yemek, ahırda beslenmiş öküzün etinden iyidir."
Sayfa 13 - Domino YayıncılıkKitabı okudu
Evcil Kuşlara Dair
Tavuklar mutlu ve sağlıklı olduklarında tüyleri ışıltılıdır, bakışları parlak ve uyanıktır ve günü arı gibi çalışkan geçirirler. Yem toplar, gezinir, yem parçalar, çekiştirir, koşar, keşif yapar, toprağı kazar, oyun oynar ve memnuniyetle gıdaklarlar.
İstediklerini bulamazlarsa ve yakınlarda tanıyıp güvendikleri insanlar varsa yanlarına gider ve fark edilene kadar yüksek sesle gıdaklarlar. Ne istediklerini anlamak o noktadan sonra yanına gittikleri insana kalır. Bu da genelde pek zor bir iş değildir.
Sayfa 15 - Domingo Yayınevi-Eylül 2018Kitabı okudu
Hayvanların bir hisse sahip olmadığını sanmak daha kolaydır belki de. Bu durumda gerçek ihtiyaçları göz önüne alınmadan kâr üreticisi gibi kullanılabilirler.
Sayfa 16Kitabı okudu
Kedi, köpek ve at gibi çoğunlukla az sayıda beslenen ve Özel ilgi gösterilen hayvanlarm sıkıntı ve mutsuzluk belirtileri sergileyebildikleri, özlem duyduklarıve üzüldükleri,
kendilerini iyi hissetmediklerine dair işaretler verebildikleri genel kabul görmüştür. Tavuklarsa çoğunlukla öylevkalabalk gruplar halinde tutulur ki teker teker gözlemlenmeleri imkânsızlaşır ve bakıcılarının dikkatini çekemedikleri için de kayda deger hisleri olmadığı düşünülür.
Sayfa 16