En Beğenilen Kıtlık ve Bolluk Gönderileri
En Beğenilen Kıtlık ve Bolluk kitaplarını, en beğenilen Kıtlık ve Bolluk sözleri ve alıntılarını, en beğenilen Kıtlık ve Bolluk yazarlarını, en beğenilen Kıtlık ve Bolluk yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Üst sınıfların sosyal kuralları arasında en sık uygulananı (ve olumlu bir şekilde temsil edileni), yönetenle yönetilen arasındaki temel karşıtlığın vurgulanması idi. Gerek yemek yeme gerekse bu faaliyetin hangi sosyal bağlamda yapıldığı, her şeyden önce bir güç gösterisi ve ifadesiydi.
Ancak 14. ila 16. yüzyıl Avrupa'sında güç kavramı 500 yıl önceki güç kavramından farklıydı. Liderden beklenen özellikler artık sadece fiziksel güç ve savaş becerisi değil, idari ve diplomatik yeteneklerdi. Soylu artık şahsi yemek tüketim yeteneği ile öne çıkacağına, iyi yönetilen bir mutfağı örgütleme ve çevresinde, varlığının, aşçılarının ve yemeği yöneten görevlinin hayal gücünün ürünü olan büyük bir dikkatle hazırlanmış yemekleri gerektiği biçimde takdir edebilecek insanlar bulundurarak farkını ortaya koyuyordu. Varlıkların sofraları giderek daha gösterişli hale gelmeye başlamıştı. Kuşkusuz gösteriş daha önce de vardı, ancak artık başlıca gaye haline gelmiş, derin bir sosyal, siyasi ve kültürel değişimin işareti olmuştu.
Sayfa 123Kitabı okudu
İnsanlar, bir zamanlar yaptıkları aşırılıkları, bu kez yeni bir aşırılıkla bastırmaya çalışıyorlar.
Sayfa 201Kitabı okudu
... belki de "başka" davranış biçimlerini daima kendi inanışlarımızı doğrulamada kullanmanın verdiği bir tatmin duygusuyla bahsetmişlerdir.
Sayfa 20