Picasso'nun Sofrası kitabının yazarı E. Herschner onun Paris'te yaşadığı sürede Montmarte'da yaptığı gezintilerde Sorbonne meydanında küçük bir Türk lokantasında yemek yediğinden ve burada humus ve nane kokan köftenin ardından bir bardak çay eşliğinde sohbetler ettiğinden bahseder.