Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi

Muzaffer Yılmaz

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
152 syf.
·
Puan vermedi
·
5 günde okudu
Bu eserde; buzul çağından günümüzün sonuna kadar sanat ve gastronomi ilişkisinin süreç boyutunu anlatmaktadır. Eser geçmişten günümüze gelen kültür yemek üslubunuda dile getirmektedir. Gastronominin ve insanlığın en önemli devrimi de neolitik çağ olduğunu savunmaktadır. Ayrıca çatal höyükteki ana tanrıça kültünün bir tahıl ambarında bulunması
Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi
Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa TarihiMuzaffer Yılmaz · Literaturk Academi · 20204 okunma
Reklam
100 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.