Adı:
Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
Baskı tarihi:
2003
Sayfa sayısı:
142
Format:
Karton kapak
ISBN:
9789758322046
Kitabın türü:
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Hatiboğlu Yayınları
Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyen diyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Sanitasyon / Hijyen Eğitimi Rehberi
Baskı tarihi:
2003
Sayfa sayısı:
142
Format:
Karton kapak
ISBN:
9789758322046
Kitabın türü:
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Hatiboğlu Yayınları
Günümüzde yemek üretim tesisleri giderek artmaktadır. Buralardaki hijyen kuralları ayrıntılı olarak bu kitapta anlatılmaktadır. Alanda çalışan ve alanı denetleyen diyetisyen ve gıda mühendisleri için başvuru kitabıdır.

Kitap istatistikleri