Sıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı
David EvansSıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı Sözleri ve Alıntıları
Sıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı sözleri ve alıntılarını, Sıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı kitap alıntılarını, Sıfır Atık Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı en etkileyici cümleleri ve paragragları 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
İki al bir öde/birini alana ikincisi bedava kampanyaları yüzünden çok satın alıp kullanmadan atıyoruz, öyle değil mi?
Sayfa 37Kitabı okudu
Gregson’ın “günlük eşyalardan vazgeçme, onları atma” hakkında yaptığı etnografya araştırması bir şeyi elden çıkarmanın kişilik, kendini yenileme ve eşya ile arasındaki ilişki üzerinde ne kadar belirleyici bir faktör olduğunu ortaya koyar.
Sayfa 20 - yeni insanKitabı okudu
Rutinlerine sadık aileler bile ufak plan değişikliklerinde gıda atığı üretebiliyorlarsa, hayat koşulları gereği daha plansız ve düzensiz yaşayan insanların sürekli gıda çöpü çıkarmasına şaşmamak lazım.
Düzgün beslenme amacıyla tüketilenden fazla miktarda gıda alınması sadece ailesini doyurma sorumluluğu olan kişilere özel bir davranış değil.
Meyve alışverişi rutinleri zaman zaman israfla sonuçlansa da, bunun ne zaman olacağını önceden kestirmek oldukça güç ve zaten israf/ atık azaltma hedefiyle rutinleri değiştirmek neredeyse imkansız.
Market alışverişinin rutinleşmiş doğası hayatımızın daha düzensiz akışına uyum sağlayamadığında, satın aldığımız gıdalar özellikle de taze ve sağlıklı olan ürünler çöpe gidiyor.