b
Bitkiler
3 üyeTakip
Bahçenizi bir hobi olarak görmüyorsanız ve oradan elde ettiğiniz gıdalar sizin için bir zorunluluksa, o zaman kimyasal kullanmamak için daha fazla nedeniniz var demektir: Ailenizi zehirlemediğinizden ya da toprağınızın üretim kabiliyetini azaltmadığınızdan emin olmak gibi.
Sayfa 200
Armut gerçekten de dibine düşer. Onu üreten ağaç için en fazla iyiliği yapacağı yere düşer, orada çürür ve ayrışır. Nihayetinde, toprak besin ağının yardımıyla hem kendisinin hem de ana ağacının her bir hücresini oluşturan on dört mineral besin maddesini, ağacın kök sisteminin hemen üzerindeki toprağa geri döndürür. Düşen yapraklar da öyle.
Sayfa 168
Reklam
Su, tohumun içeriğindeki yoğun maddeleri seyreltmek için içeri girer. İmbibisyon, bir tohumun içinde atmosferik basınçtan 1.000 kat daha fazla ve tek bir tohum şişerken bir kayaçta çatlak açmasına yeterli miktarda muazzam bir kuvvet oluşturabilir.
Sayfa 124
Bir bitki hücresinde olup bitenler göz ardı edilemeyecek kadar hayranlık uyandırıcı.
Sayfa 227
Kimyasal gübre yapmak son derece yoğun enerji harcayan bir işlemdir. Bu ürünlerin pazara ulaştırılması için de uzun mesafeler katedilmesi gerekir ve bu da karbon ayakizini artırır.
Sayfa 198
Sentetik gübrelerin aşırı kullanımı konusunda tüm suç genellikle çiftçilerin üstüne kalsa da bahçıvanlar da bunda rol oynarlar. Hatta araştırmalara göre bahçıvanlar, çiftçilere kıyasla dönüm başına üç kat daha fazla sentetik azot kullanmaktadır.
Sayfa 199
Reklam
Reklam