"Solfasol" dendiğinde aklınıza direkt nota geliyorsa "Yüzde kaç Ankaralısın?" testinden düşük puan almanız olasıdır . Zira Ankara'nın Altındağ ilçesinde bu isimde bir mahalle vardır .
Osmanlı çay ile 1600 li yıllarda tanıştı ancak kahve çayın öne çıkmasına engel oldu . Çay tiryakiliğinin başlamasi 1840 ları buldu.
İlk tohum 1878 de Japonya dan getirilerek Doğu Karadeniz'de çay üretimi denenmiştir.
1947 Rize çay fabrikası kuruldu .