Pek çoğumuz midedeki hazım sürecim 45 dakika ile 1 saat arasında değişen karbonhidratlar ile en az 1 saat 45 dakika gerektiren proteinleri aynı anda alıyoruz. Üzerine de yarım saat veya 45 dakika içinde hazmolunan meyve yendiğinde midenin hazım sistemi allak bullak olur
İbni Sina, et ürünleri ile süt ürünleri arasına en az sekiz saatlik bir zaman aralığı konulması gerektiğini vurgular . Bugün pek bilinmese ve uygulanmasa da aynı sakınca et ile ekmeğin birlikte yenmesinde de söz konusudur
İlk insan, ilk ilahi yasağı merakı yüzünden ihlal etmiştir. İlginçtir ki o merakı da yeme içmeyle ilgilidir. İnsanın “ yasak elma” yı yeme hadisesi , remzen gösteriyor ki indanın başına ne gelirse yeme içme tercihleri sebebiyle gelecektir.
Bugün insanların yüzde 90’ı tad duygusunun her türlü ihtilalciye geç demesi yüzünden, yani lezzet ve haz eksenli yaşamaktan dolayı hastadır, hastane kapılarında şifa arama peşindedir .
Kimse beslenmenin ana gayesini gözetmiyor. Alınan gıdanın vücut için faydalı olup olmadığına bakmıyor. Herkes yediğinin damakta bıraktığı geçici ve fani lezzete ve hazza hizmet ediyor. Bu eylemin adı da bu yüzden “ beslenme “ değil, “ tüketme “ oluyor!