Levanten kavramı en genel tanımıyla “Avrupa’dan yani Batı’dan gelerek Levant’ta (Doğu’da) birkaç nesil yerleşen ve ulusal bir dile sahip olmayan, genellikle ticaretle uğraşan,kendini üzerinde yaşadığı topraklara ait hisseden ancak bu toplumun ne tam olarak içersinde ne de dışarısında olan Latinleri(Katolikler)” ifade etmektedir. Ne tam doğulu ne de tam batılı olan levantenler,ticari bir kimliğe sahip olup, bir kültür mozağidir.