Hakkında
Mimar Sinan Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nde lisans (1997), Boğaziçi Üniversitesi Tarih Bölümü’nde yüksek lisans (2002), EHESS-Paris’te (École des hautes études en science sociales) doktora (2009) eğitimini tamamladı. XIX. yüzyıl Osmanlı siyasal ve toplumsal tarihinin yanı sıra, tarihyazımı, yemek ve mutfak kültürünün politik veçheleriyle ilgili çeşitli dergi ve derleme kitaplarda yayımlanmış makaleleri bulunmaktadır. Doktora tezine dayanan kitabı Détrôner le Sultan: Deux conjurations à l’époque des réformes ottomanes: Kuleli (1859) et Meslek (1867), Peeters Yayınevi tarafından 2013’te yayımlandı. Tanzimat döneminin padi- şahı hedef alan ilk iki gizli teşkilatına odaklanarak, Osmanlı İmparatorluğu’nda iktidarın yapısının, politik alanının ve tebaa-devlet ilişkisinin dönüşümünü tartışan bu çalışmanın Türkçe tercümesi İletişim Yayınları tarafından yakında yayımlanacaktır. Halen Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nde öğretim üyesi olarak çalışmaktadır.
Ünvan:
Akademisyen, Yazar
Doğum:
1977
Okurlar
3 okur beğendi.
37 okur okudu.
45 okur okuyacak.
1 okur yarım bıraktı.
Okur demografisi
Kadın% 70.3
Erkek% 29.7
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş
Reklam
Alıntılar
Yemeklerin ardı ardına servis edilmesini davetlilerin görgüsünü denemenin bir yolu olarak yorumlar: sıradan biri daha ilk yemeklere yüklenerek tıkanacak, ziyafetin arkasını getiremeyecektir.
Osmanlı'da Afyonun TarihçesiTarih
Tiryak (içinde afyonun da bulunduğu) elliden fazla maddenin bir araya getirilmesinden oluşan ve her hastalığa çare olarak görülen bir karışımdır. Bugün hala yaygın olarak kullanılan tiryaki sözü, afyonlu tiryak macunundan neşet eder; zaman içinde kahve, enfiye ve tütün müptelaları için de kullanılır.
Reklam
Reklam