Aries akademisyen değildi, tropikal meyvelerin üretim ve tüketimini arttırmayı hedefleyen bir kurumda enformasyon görevlisi olarak çalışıyordu. Sonradan oluşturulan "kalkınma yardımı kuruluşlarına" öncülük eden bu kurumun tarihçesi, enformasyon görevlisinin kendisi kadar ilginçti. Kurum, Vichy döneminde, yani Fransa'ya hiç tropikal meyve getirilmediği, getirilse bile kimsenin alacak parası olmadığı bir dönemde kurulmuştu.