"Bazen mutfakta litrelerce süt birikirdi. Mutfağa her girdiğimde sütten ırmaklar geçerdi gözümün önünden, bembeyaz ve pirüpak. Geçmiş o ırmakta yıkanır, ardından pamuklara sarmalanırdı. Her gece bir bardak sütle temize çekerdik günü. Bir sonraki günün temelleri böyle atılırdı."