Hakkında
TED Ankara Koleji’ni ve Marmara Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesi’ni bitirdi. 1980 yılında Vizyon -o zamanki adıyla Vizon- Dergisi’nde çalışmaya başladı.
Kısa bir süre sonra yazı işleri müdürü olduğu dergide 20 yıl boyunca ana söyleşileri gerçekleştirdi. Bu süre içinde ‘90’ların ilk yıllarında yayın hayatına başlayan Vizyon Dekorasyon dergisinin de yazı işleri müdürlüğünü yaptı.
2000 yılının Ocak ayında Vizyon’dan ayrılarak Yeni Binyıl gazetesinin Pazar sohbetlerini üstlenen Ekşigil bu görevini gazete 2001 Ocak ayında kapanana kadar sürdürdü. Çeşitli dergilere gastronomi yazıları yazdı, röportajlar yaptı. İki yıl boyunca Habertürk televizyonunda “Lezzet Yolu” adında haftalık bir yemek kültürü programı yaptı. Amerika’da yayınlanan Passport Newsletter’ın İstanbul muhabiri oldu. İstanbul The Guide için semt yazıları yazdı. Gökçen Adar ile Mutfakta Dört Mevsim adlı, iki ciltlik yemek kitaplarının editörlüğünü ve yemek tasarımlarını yaptı. Yemek yazılarını derlediği dilim gülümsiyo! adlı kitabı Oğlak Yayınları'ndan yayımlandı. Milliyet Sanat Dergisi’nin “iaşe” sayfalarını hazırlıyor ve Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde “Magazine Editing” dersleri veriyor.
Okurlar
2 okur okudu.
2 okur okuyacak.
Sözler ve Alıntılar
``Dilim gülümsüyo!´´
Dört yaşındaki bir çocuğun çikolatalı dondurma yedikten sonra yaptığı yorum.
`` Baharda doğa, Türkan Şoray gibi uyanır. Yavaş yavaş, tadını çıkara... Şoray nasıl ki hiçbir filminde pat diye gözlerini açıp güne başlamazsa , doğa da öyle akşamdan sabaha değişmez. Önce renkler farklılaşır. Kuru kahverengi dallara `usta bir ressam ´ biraz renk katar. Dallar yine kahverengidir ama yeşil bir parlaklık gelir üstlerine. Ardından uçlarında belli belirsiz tomurcuklar yükselir. Baharın başlangıcında, dikkatsiz bir göze kuru bir ağaç dalı bir hafta önce ve sonra farklı bir şey söylemez. Oysa bir haftada o ne değişimlerden geçmiş , kaç kez gözlerini kırpıştırmıştır. Ve uyanır. Yatağında tatlı tatlı gerinip göz süzen `sultan´ gibi, hayatımıza etkileyici bir biçimde girmeye hazırlanır.´´
Sayfa 147Kitabı okudu
İletiler
Henüz kayıt yok
Yorumlar ve İncelemeler
