"Bond kızı" olarak tanınan Jane Seymour, İngiltere'de "The Arts Educational School"'da sanat eğitimi aldı. Meslek yaşamına 1969 yılında Richard Attenborough'un yönettiği Oh! What a Lovely War adlı sinema filminde küçük bir rolle başladı. Kısa bir süre sonra filmin yönetmeninin oğlu Michael Attenborough ile evlendi.1970 yılında ilk önemli rolünü, bir Nazi dramını anlatan The Only Way adlı oyunda aldı. 1972 yılından itibaren televizyon filmleri ve dizilerde oynamaya başladı. "Bond kızları" listesinde ilk sırada yer aldı. 1973'te eşinden ayrıldıktan sonra TV dizilerine devam etti. Bir film çekimi için gittiği İspanya'da geçirdiği bir alerjik reaksiyon nedeniyle aldığı antibiyotik ilaçlar yüzünden ölümden döndü. Bu arada hayat hikayesini ve yaşam derslerini anlattığı ve çok satanlar listesine giren Olağanüstü Değişimler adlı kitabını yazdı. Oyunculuğa bir süre ara veren sanatçı, 2005 yılında yeniden mesleğine başladı. Jane Seymour, dört evlilik yaşadı, özel hayatında çocuk cinsel istismarını önleme çalışmalarında aktif olarak yer aldı, 2 Aralık 2008 tarihinde, Christopher ve Dana Reeve Vakfı tarafından engelliler için yaptığı çalışmalar nedeniyle ödüllendirildi.
Her şeyin belirsizlik içinde beynimde uçuştuğu ve ne yapacağımı bilemediğim anlarda, içimdeki bene dürüstçe bakmanın ve içinde bulunduğum durumla yüzleşmenin, karar vermede önemli bir başlangıç noktası olduğunu farkettim.
Böyle yapmadığım durumlarda yanlış kararlar peşimi bırakmıyor.
Kendimle acımasızca yüzleşmek doğuştan bildiğim bir şey değil, ama sanırım insan bazı şeylerin farkına yaşı ilerledikçe varıyor.
Kesin olarak öğrendiğim iki şey var, birincisi değişimin düzenli gerçekleşmediği, ikincisi bir defada veya her zaman arzuladığınız şekilde gitmediğidir.