Hakkında
Okurlar
4 okur okudu.
8 okur okuyacak.
Sözler ve Alıntılar
Belçika - 300 Çeşit Bira
11. yüzyıl biracılarının koruyucusu olan St. Arnold birayı veba başta olmak üzere birçok hastalığa karşı lanse etti. Bir dereceye kadar da işe yaradı bu, çünkü birayı yapmak için suyun kaynatılıyor olması bakterileri öldürüyordu.
(300 çeşit bira 300. Siz Tuborg mu Efes mi diye tartışın hala der gibi olmuş adeta:)
Votka - Tabii ki Rusya
Bu içkiyi Rus stilinde içmek için, votka ideal olarak buzlukta birkaç saat boyunca soğutuluyor, şerefe kadeh kaldırılarak bir defada kafaya dikiliyor.
Açılmış bir voktayı bitirmemek düşük kondisyon kabul ediliyor ve bazı şişelerin kapakları tekrar kapanmayacak şekilde yapılıyor.
Sayfa 228Kitabı okudu
Fast Food'a karşı Slow Food
Slow Food 1980'lerin ortasında Mc Donald's Roma'nın merkezinde bir şube açmaya kalkışınca oluştu.
Kaliteli malzemelerin yerel kaynaklardan sağlanması, sürdürülebilirlik, zanaatkarlar tarafından devam ettirilen üretim, yiyeceklerin özenli ve saygın bir şekilde hazırlanması ve bunları birlikte yemenin önemi gibi temaları ön plana çıkartmaya çalıştılar.
Fast Food'a karşı Slow Food doğdu.
Sayfa 89Kitabı okudu
Rom -Karayipler
Şeker kamışından yapılan Rom sadece fenomen bir içki değil, bölgenin tarihi, kültürel ve ekonomik varoluş nedeni aynı zamanda. Rom değerli madenler yerine bazen para olarak kullanıldı.
Batı Hint Adaları şarkısı "Dead Man's Chest"te de söylendiği gibi rom korsanların, haydutların ve haylazların içkisiydi.
Sayfa 251Kitabı okudu
Çin - Soğuk Yemek Festivali
Çin'in subtropik iklimli, kalabalık kenti Xiamen'de yaşayanlar, her yıl nisanın 4'ünde Hanshi diye adlandırılan Soğuk Yemek Festivali'ni kutluyor.
Çin efsanelerine göre, 2500 yılı aşkın bir geçmişi olan festival, Zhou hanedanı prensi Chong'er tarafından kazayla yakılarak ölen Jie Zhutai adlı bir uşağın anısını yaşatıyor. Çok üzülen prens, Jie'nin anısına her yıl üç gün boyunca ateş yakılmasını yasaklıyor ve bu sürede sadece soğuk yiyecekler yeniyor.
Sayfa 80Kitabı okudu
İletiler
Henüz kayıt yok
Yorumlar ve İncelemeler
