Rumlar, Roma'ya bağlı Hristiyanlardan çok nefret ederler, son derece şehvet düşkünüdürler ve Tanrı'ya karşı küfür ederler. Rumlara has sövgü 'gamotta Theosa', yani 'ben senin Tanrı'nı...' ve 'gamotta pisti fu ', yani 'ben senin inancını...' derler ve her gün sarhoş olurlar ve kesilmiş olmayan etten hiç yemezler..