1974 yılında Almanya Nürnberg’de doğdu. İlkgençlik yıllarında otodidakt bir çevirmen olarak ilk ürünlerini verirken, 12 yıl boyunca Almanya’da gezici hemşire olarak çalıştı. 2009’da Türkiye’ye yerleşen Öztürk’ün çevirileri arasında Annemarie Schwarzenbach, İran’da Ölüm, E.W. Heine, Mozart’ı Kim Öldürdü? Haydn’ın Kafasını Kim Kesti? vardır.