Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Miki Mottes

Miki MottesKolay Mutlu Mutfak yazarı
Yazar
9.8/10
6 Kişi
16
Okunma
0
Beğeni
468
Görüntülenme

Miki Mottes Gönderileri

Miki Mottes kitaplarını, Miki Mottes sözleri ve alıntılarını, Miki Mottes yazarlarını, Miki Mottes yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
128 syf.
3/10 puan verdi
·
1 saatte okudu
Gençler için Vegan Beslenme
görsel olarak çocuk kitabı gibi hazırlanmış. Büyük çocuksu görseller, koyu renkler vs...Ama yazı puntoları normalden küçük. Okuması biraz zor bir kitap. 12-18 yaş grubuna önerilebilir.
Kolay Mutlu Mutfak
Kolay Mutlu MutfakMiki Mottes · Meav Yayıncılık · 202017 okunma
128 syf.
10/10 puan verdi
·
8 saatte okudu
Bitkisel ağırlıklı beslenmeye geçmeye çalışan ya da çoktan geçmiş ama daha düzenli ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren insanlar için el altında bulunması faydalı olacak bir kitap. İnsanların büyük bir kısmının bitkisel beslenenlerde eksik kalacağını düşündükleri öğelerin, hangi besinden alınabileceği tek tek listelenmiş. Kalori ve macro hedefleri farklı olan insanlar için örnek birkaç günlük öğün planı verilmiş. Özellikle spor yapan ve kas geliştirmeye çalışan insanlar için çok yararlı olacağını düşünüyorum, bu planların. Kitap çok yalın bir dille yazılmış, anlaşılması çok kolay. İçindeki çizimler çok tatlı. Neredeyse okuma yazmayı bilen herkes açıp okuyabilir, bu şekilde tasarlanmış. Bitkisel beslenmeyi çok daha sevecen bir dille anlatıyor, propaganda gibi hissettirmiyor okurken. Kitabın tek sıkıntısı fiyatı. 60-70 lira olan bir kitabın içinde bütçeye uygun yiyeceklerle ilgili kısım olması gülünç geldi bana. Bu tarz sağlıklı beslenmeyle ilgili, özellikle de bitkisel beslenme gibi etik bir sorunun üstünde duran kitabın fiyatının bu kadar fazla olmaması gerekirdi. Besin listeleri ve örnek yemek planları elinizin altında olsun istiyorsanız almanızı şiddetle tavsiye ederim, bu kadar para vermek istemiyorsanız bütün bu bilgileri (kitaptaki listeleri de) internet üzerinden bulabilirsiniz. Kitapla kalın...
Kolay Mutlu Mutfak
Kolay Mutlu MutfakMiki Mottes · Meav Yayıncılık · 202017 okunma
Reklam
Koyunlar hastalandıklarında hangi besin ögesine ihtiyaç duyduklarını anlar ve kendilerini iyileştirecek bitkileri arar. Besinleri test ederek hangilerinin faydalı veya zararlı olduklarını anlayabilirler.
Sayfa 119Kitabı okudu
Ailelerinden ayrılan inekler yas tutar. Hatta kayıplarının arkasından yaş dökerler.
Sayfa 119Kitabı okudu
İnekler panoromik görür. 300 derecelik görüş açıları vardır. Bizim 140 derecelik görüş açımıza göre oldukça etkileyici.
Sayfa 118Kitabı okudu
Domuz, dünyadaki 4. en zeki hayvandır. Köpeklerden ve 3 yaşındaki çocuklardan daha akıllıdır.
Sayfa 118Kitabı okudu
Reklam
100 gr için gerekli su (litre)
Domates: 21 Brokoli: 28 Portakal: 53 Elma: 82 Şeftali: 91 Nohut (Pişmiş): 209 Tofu: 251 Mercimek (Pişmiş): 267 Peynir: 319 Yumurta: 393 Tavuk: 433 Tereyağı: 557 Domuz: 601 Kırmızı Et: 1544
Sayfa 117Kitabı okudu
1 hayvansal hamburger için gerekenler: 3 kg tahıl ve yem Sulama ve içmek için 2271 litre su Yem bitkileri yetiştirmek ve otlatmak için 6,9 m^2 alan
Sayfa 116Kitabı okudu
Bir vegan her gün; 1 hayvanın hayatını, 9 kg karbondioksit eşdeğeri, 3,25 m^2 orman, 20 kg tahıl, 4164 litre su kurtarır. Hepmiz fark yaratabiliriz. Yaptığımız her seçim önemlidir. Eğer yeterince insan en doğru seçimleri yaparsa, gezegenimizi değiştirebiliriz.
Sayfa 115Kitabı okudu
Hayvancılık, küresel sera gazı emisyonunun %51'inden sorumludur.
Sayfa 114Kitabı okudu
Reklam
Lif alımını artırmak, kalp ve damar hastalıkları, tip 2 diyabet ve bazı kanser türleri de dahil birçok kronik hastalığın gelişme riskini azaltır. Aynı zamanda düşük vücut ağırlığıyla da ilişkilidir.
Filizlendirmenin faydaları:
Bu yöntem fitik asidin büyük bir bölümünü ve diğer birçok faydasız maddeyi uzaklaştırır. Çekirdeğin, baklagilin veya tahılın içinde sıkışıp kalmış protein ve minerallerin (demir, kalsiyum ve çinko gibi) emilimi için daha ulaşılabilir olmalarını sağlar. Ayrıca bazen vitamin içeriğini arttırır. Ek olarak, filizlendirme besinlerin vücutta daha kolay emilmesini sağlayarak gaz problemini de azaltır.
Yer fıstığı fıstık değildir, hatta mercimek ve fasulyeyle yakın akraba olan bir baklagildir.
Arkeologlar 7500 yıl önce Orta Doğu'da nohut tarımı yapıldığına dair kanıtlar bulmuşlardır. Bu sebeple nohut, tarımı yapılan en eski baklagil kabul edilmektedir.
Yağmur ormanlarının yok edilmesinin bir sorumlusu varsa o da hayvancılık endüstrisinden başkası değildir. Amazon Ormanları'nda yok edilen alanların çoğu yemek için yetiştirilen hayvanlara mera arazisi olarak kullanılıyor, soya fasulyesi yetiştirmek için değil.
17 öğeden 1 ile 15 arasındakiler gösteriliyor.