“Hayvanlara bakarken, genelde görmek istediğimiz insandır. İnsandaki hayvani yanı tespit ederek ve içgüdülerle yönetilen hayvanın sahip olmadığı nitelikleri, yani aklı, iradeyi ya da sembolik dili buna ekleyerek, insanı gerçekten insan kılan şeyi bilmeye çalışırız.”
Sayfa 53 - 1984