Zeyneb Yıldırım
@yildirimzeyneb
“Ruhumuzun önünden yola çıkmalıyız.”
192 okur puanı
Temmuz 2018 tarihinde katıldı
Bilim ve Diyet dergisi, tamamen gönüllülük ile kurulan bir ekibin gönüllülük ile hazırlanan biricik dergisi... Vee artık iki sayımız var. İnceleme kısmına editör yazımı bırakıyorum. Degimize bilimvediyet.com adresinden ücretsiz olarak ulaşabilirsiniz.
İlk sayımıza öyle güzel dönüşlerde bulundunuz ki bir kez daha "İyi ki bu güzel adımı atmışız." dedik ve ikinci sayımızla karşınızdayız. Yine bilimsel ve güncel bilgilerle dolu "Bilim ve Diyet" çizgisinde bir sayımızı daha sizlere sunmanın, mesleğimize katkı sağlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.
Sağlık haberleri köşemizde yeni bir cihazın da piyasada tanıtılması ile "Diyetisyenlerin yerini alabilir mi?" söylemleri çıkınca sağlık alanındaki teknolojik gelişmeleri pozitif ve negatif yönleri ile sizler için inceledik.
Röportaj köşemizde çok keyifli bir yazı, bakış açısıyla ufkumuzu genişleten bir diyetisyen var, Mücahit Muslu.
İkinci sayımızdan itibaren "Gıda Katkı Maddeleri"ni ele alalım dedik ve bu sayımızda onları tanıttık, diğer sayılarımızda da etkilerini inceleyeceğiz. Gıda katkı maddesi demişken "Etiket Okuma"ya değinmeden olmazdı onu da ele aldık.
Makale başlıklarımızda en güncel konular var; "Nutrigenetik ve Obezite", çağımızın sorunu "Erkeklerde İnfertilite", "Gestasyonel Diyabette Tıbbi Beslenme Tedavisi", "Disfaji ve Beslenme Tedavisi" ve "Gece Yeme Sendromu" yazılarını derledik.
Tarifler köşemizde özellikle yaz aylarında çok ihtiyacımız olan birbirinden lezzetli tarifler var. Yöreselcilik kazanacak, dedik ve tariflerimizden birini yöresel lezzetlerimizden seçtik, içeriklerini inceledik.
Beslenme ve psikoloji arasında çok kuvvetli bir ilişki var, bakış açımızı genişletmek için dergimizde Psikoloğun Köşesi bölümüne yer veriyoruz ve bu sayımızda "Duygusal Yeme" başlığı ele alınıyor. Yine tabii ki sizler için
Bu yaz yanınızdan ayırmak istemeyeceğiniz kitapları sizin için bir araya getirdik.
💬 Siz olsanız bu listeden hangisiyle başlardınız?
Çok büyük heyecan ve emeklerle çıkardığımız dergimizi çok sevdiğim platform olan 
1000Kitap ta görmek beni çok mutlu etti.
Dergimizi online olarak bilimvediyet.com sitemizden okuyabilirsiniz.
Editör yazımı buraya da bırakıp incelemeyi bitiriyorum, keyifli okumalar..
Bir yıldan biraz fazla oldu Kübra Zeydanlı’nın
güzel fikriyle ilk toplantımızı yapalı, “Bilim ve
Diyet” ailemize adını koyalı. Mesleki olarak birlikte
olmak ve bilimsel veriler ışığında hareket etmek
amacıyla demiştik, ilk toplantıda topluluğun
amaçlarını belirlerken. İlk günden beri içinde
olmaktan büyük keyif aldığım canım topluluk…
Yeni gelenler, hiç gitmeyenler, biraz durup devam
edemeyenler, sosyal medyadan takip edenlerimiz
derken epey de büyüdük, yürüdük, öğrendik,
öğrenmeye de davam ediyoruz. Şimdi, bu dergi de
enerjisi bitmeyen genç ekibimizin fazlaca
heyecanlı, biraz tedirgin ama kendinden emin bir
adımı. Bu adım büyüsün dünyayı gezsin istiyoruz,
heyecanımıza ortak olun istiyoruz.
Bu dergiyle amacımız sağlıklı beslenmeye, sağlığa
dair bilimsel ve güncel bilgiyi kendimiz
araştırırken sizlerle de paylaşmak, nasıl faydalı
olabilirizin derdine düşmek, mesleğe dair
dertleşmek…
Son olarak “Neden dergi?” konusunu Cemil
Meriç’in şu güzel cümleleriyle cevaplamak
isterim: “Kitap fazla ciddi, gazete fazla sorumsuz.
Dergi hür tefekkürün kalesi. Belki serseri ama taze
ve sıcak bir tefekkür. Kitap, çok defa tek insanın
eseri, tek düşüncenin yankısı; dergi bir zekâlar
topluluğunun. Bir neslin vasiyetnamesidir dergi;
1000Kitap ta görmek beni çok mutlu etti.
Dergimizi online olarak bilimvediyet.com sitemizden okuyabilirsiniz.
Editör yazımı buraya da bırakıp incelemeyi bitiriyorum, keyifli okumalar..
Bir yıldan biraz fazla oldu Kübra Zeydanlı’nın
güzel fikriyle ilk toplantımızı yapalı, “Bilim ve
Diyet” ailemize adını koyalı. Mesleki olarak birlikte
olmak ve bilimsel veriler ışığında hareket etmek
amacıyla demiştik, ilk toplantıda topluluğun
amaçlarını belirlerken. İlk günden beri içinde
olmaktan büyük keyif aldığım canım topluluk…
Yeni gelenler, hiç gitmeyenler, biraz durup devam
edemeyenler, sosyal medyadan takip edenlerimiz
derken epey de büyüdük, yürüdük, öğrendik,
öğrenmeye de davam ediyoruz. Şimdi, bu dergi de
enerjisi bitmeyen genç ekibimizin fazlaca
heyecanlı, biraz tedirgin ama kendinden emin bir
adımı. Bu adım büyüsün dünyayı gezsin istiyoruz,
heyecanımıza ortak olun istiyoruz.
Bu dergiyle amacımız sağlıklı beslenmeye, sağlığa
dair bilimsel ve güncel bilgiyi kendimiz
araştırırken sizlerle de paylaşmak, nasıl faydalı
olabilirizin derdine düşmek, mesleğe dair
dertleşmek…
Son olarak “Neden dergi?” konusunu Cemil
Meriç’in şu güzel cümleleriyle cevaplamak
isterim: “Kitap fazla ciddi, gazete fazla sorumsuz.
Dergi hür tefekkürün kalesi. Belki serseri ama taze
ve sıcak bir tefekkür. Kitap, çok defa tek insanın
eseri, tek düşüncenin yankısı; dergi bir zekâlar
topluluğunun. Bir neslin vasiyetnamesidir dergi;