İnsanların yemeden ve içmeden yaşayamayacakları tecrübeyle sabit temel bir veridir, dolayısıyla, etin dışardan geldiği, balığın dışardan geldiği, yeşilliklerin dışardan geldiği, sonuçta her şeyin dışardan geldiği dikkate alındığında, bu şehrin tek başına ürettiği veya depolayabileceği şeyin bir hafta bile hayatta kalmaya yetmeyeceği dikkate alındığında....beslenme sistemlerini işleyebilir kılmak önemli olur.