Burhan sürücü
@Burhansrc
Bir savaşçı kadar güçlüdür kollarım, bir koşucu kadar çeviktir bacaklarım peki neden bir bilge kadar iyi olmasın aklım...
"Sen, beni asla, asla tanımayan, bir su birikintisinin yanından geçercesine yanımdan geçip giden, bir taşa basarcasına üstüme basan, hep, ama hep yoluna devam eden ve beni sonsuz bir bekleyiş içerisinde bırakan sen, kimsin ki benim için?"
Instagram Hesabımdan Kısa Bir Belgesel
Üzümün hikâyesi ...
Sabah erken bağdan toplanılan üzüm çürük kuru ve bozulmuş tanelerinden arındırılarak yıkanır sonra çuvallara konulduktan sonra üstüne kaya tozu ( kazılan kuyulardan çıkan taş kireci) konulur üzümün bütün suyu çıkana kadar ezilir ezildikten sonra suyu kazanlara boşaltılır ve altına ateş verilir, bu süreçte kirecin ayrıştırma etkisi devreye girer üzüm suyundaki bütün kir ve posası şerbetin üstüne çıkar yüzey temizlendikten sonra aroma için yörede yetişen otlar kullanılır bir süre daha kaynatıldıktan sonra ince bir hamur yapılarak kısık ateşte kaynatılan şerbete yavaş yavaş dökülerek karıştırılır kaynadıktan sonra düz bir zeminde kumaşlar üzerine dökülen bulamaç tahta mala ile yüzeye eşit dağıtılır kurumaya bırakılır ve böylece pestil halini alır .
instagram.com/reel/CieyVzwDQF...
Sizde bu hastalığı meydana getiren şeyin ne olduğunu düşünüyorum. Kendimkini biliyorum... Beyin üstüne yüklenen üzüntüleri ve acıları çekemez duruma geliyor "Benden bu kadar!" diyor. "Bu bedenin ayakta durmasını önemli bulan biri varsa bana yardım etsin yükümü azaltsın. Belki böylece yaşamı biraz daha sürdürürüz"
Cevap yazmadığınıza göre iyi olmalısınız. Çünkü bizler genellikle iyi olduğumuz zamanlarda susarız...