Jean D’Arc
@DDraper
Eski şeyler,yerine yeni bir şey konulamadığı sürece değiştirilemez.Fakat eskinin yerine geçecek yeninin yepyeni bir cazibesinin olması,yani yeni gereksinimleri karşılaması gerekir.
Bira ve Bira ÇorbasıYeme-İçme
Patates evlere girinceye kadar Orta ve Kuzey Avrupa’daki halkın başlıca gıda maddesi ekmek ve biradır.
Kahvaltı genellikle bugün unutulmuş bir yemekten,yani bira çorbasından ibarettir.
Bira Çorbası tarifi: Küçük bir tencerede bira ısıtılır;bir başka kaba birkaç yumurta kırılır , bir parça tereyağı eklenir,bu karışım biraz soğuk birayla çarpılır,sonra bira yumurtalara eklenir,biraz tuz konur ve topaklaşmaması için iyice karıştırılır.En sonunda ekmekle servis edilir.
Coğrafi Keşiflerin Ana SebebiTarih
Süveyş ile İskenderiye arasındaki kervan yolu doğrudan kapanmamışsa da, bu bölgelerin yeni hâkimleri muazzam gümrük vergileri talep ederler.
Bu üç etmenin, -talebin artması,nakliyat sisteminin yetersizliği ve gümrük vergilerinin yükselmesi - buluşması,15.yy’da karabiber fiyatının Hindistan’dan Venedik’e giden yolda neredeyse otuza katlanmasına yol açar.
Ortaçağda hiçbir yazar bir baharatı koklamadan ya da tatmadan cenneti tasavvur edemezdi.
Ortaçağda insanlar birbirine mücevher armağan eder gibi baharat armağan ederler,baharatın değerli eşya gibi koleksiyonu yapılır ve yemeklerde kullanılır.