Jean D’Arc
@DDraper
“İşçiler yaşam coşkusundan değil, içinde yaşadıkları sefaleti hiç olmazsa birkaç saatliğine unutmak için içerler. “
17. ve 18.yüzyıllarda en yaygın tütün gereci pipodur.19.yy başında puro,19.yy ikinci yarısında da tütün piyasasına bugün de hakim olan sigara ortaya çıkar.
Bir zamanlar gücü ve parıltıyı temsil eden çikolata,burjuva toplumunda güç ve sorumluluk sahibi olmayanlara -kadınlara ve çocuklara- özgüdür artık.
Eski toplum üzerinde zafer kazanan burjuva toplumu, aristokrasi için onca önemli olan statü sembolleriyle alay eder.Alt edilen sınıfın simgelerinin bu şekilde yok edilmesi tarihte hep gözlemlenegelen bir olgudur.
Kahve ve ÇikolataYeme-İçme
Burjuva ailesi kahvaltı masasında dimdik ve disiplinli bir biçimde otururken, çikolata, rahat ve gevşek bir havada içilir.
Kahve insanları bir anda kendine getirerek iş gününe hazırlarken,çikolata yatma ile oturma arası bir pozisyonu teşvik eder ki bu,çalışmayan bir sınıfın günü hiçbir şey yapmayarak geçirmek üzere uykudan uyanmasını temsil eder.
Katoliklerde sıvı orucu bozmadığı için çikolata oruç döneminde yedek besin görevi üstlenir.
Çikolata aslen Meksika kökenlidir.