Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Fatma Yıldırım

Sabitlenmiş gönderi
İlahi olan içimizdeyse ve bizim aracılığımızla yaşıyorsa o zaman kim olduğumuz hepimiz için kutsaldır.
Reklam
İçimde tutsak bir bahar var Başım gök, içim toprak Gülseydim ölesiye, öylesine içten Başım mavi, içim yaprak
Fatma Yıldırım

Fatma Yıldırım

, bir kitabı okumayı düşünüyor
Ağaçların Gizli Yaşamı
Ağaçların Gizli YaşamıPeter Wohlleben
8.6/10 · 614 okunma

Okur Takip Önerileri

Tümünü Gör
Gitmeye değer yerlerin kestirmesi yoktur.
Kahvenin sarhoşluğu giderdiği fikri, doğruluk payı fazla olamasa da, bugün de yaygındır; kahve, alkol içen birinin kendisini daha uyanık hissetmesini sağlar, fakat aslında alkolün kandan atılma hızını düşürür.
Reklam
Kahve, alkolün antitezi, sarhoş edici değil ayıltıcı, duyuları donuklaştıran ve gerçekliği bulanıklaştıran şey değil algılamayı yükselten içki olarak görülmeye başlandı.
Kahve, açık havada fiziksel çalışmadan çok, masa başında oturarak zihinsel iş yapan ve kahvenin zihinsel yeteneklerini keskinleştirdiğini fark eden bilim insanlarının, entellektüellerin, tüccarların ve kâtiplerin tercihli içkisi oldu.
Alkollü içkiler, milyonlarca insanın köleleştirilmesinde ve yerinden edilmesinde, yeni ülkelerin kurulmasında ve yerli kültürlere boyun eğdirilmesinde rol oynadılar. Bu utanç verici mirasın daha sevecen yansımaları bugün de varlığını sürdürüyor.
İsa'nın Son Akşam Yemeği'nde çömezlerine şarap sunması, daha sonra ekmek ile şarabın İsa'nın etini ve kanını simgelediği merkezi Hristiyan ayin Aşai Rabbani'de şarabın önemli bir rol oynamasına yol açtı.
Platon'a göre şarap insana " Bir merhem olarak ve ruha tevazu, vücuda sağlık ve kuvvet kazandırmak için verilmiştir."
Reklam
Bir Yunanlı gibi içmek
Şarap önce "krater" denilen, semavere benzeyen büyük bir kâsede suyla karıştırılırdı. Katılan su miktarı, herkesin ne kadar çabuk sarhoş olacağını belirliyordu.
Bira ve ekmek para yerine ödeme ücreti olarak kullanılıyormuş
Kuşkusuz, ödeme biçimi olarak biranın kullanılmasının en göze çarpan örneği Mısır'ın Gize platosunda görülebilir. Piramitleri yapan inşaat işçilerinin yemek yedikleri ve uyudukları kasabada bulunan kayıtlara göre işçilerin ücretleri birayla ödenmiş.
Mezopotamyalılar (MÖ 3700 ler) bira ve ekmek tüketmeyi, kendilerini vahşilerden ayırt eden ve tam insan haline getiren şeylerden biri olarak görüyorlardı. Sarhoş olma olasılığı, bira içmenin uygarlıkla eşitlenmesini etkilememiş gibi görünüyor.
Birinin sağlığına, mutluluğuna ya da öbür dünyaya güvenli geçişine ya da bir projenin başarısına kadeh kaldırma pratiği, alkolün doğaüstü güçleri çağırma gücüne sahip olduğuna dair eski düşüncenin modern yansımasıdır.
MÖ 4000 lerde büyük bir küpten kamışla bira içerlermiş.
Sosyal bir ortamda içki içildiğinde kadehlerin tokuşturulması, kadehlerin bir tek ortak kap biçiminde yeniden birleştirilmesini simgeler. Bunlar,kökleri çok eskilere dayanan geleneklerdir.
697 öğeden 1 ile 15 arasındakiler gösteriliyor.