Nihal
@Nihalsf
126 okur puanı
Ekim 2020 tarihinde katıldı
Kolesterol oranı yüksek besinlerin, kolesterol oranlarımız üzerinde hiçbir etkisi yok. Yüksek kolesterol ve kalp hastalıklarına yakalanma riski arasında doğrudan bir bağ olduğu iddiası da tamamen yanlış.
Reklam
Gluten sürülebilir peynirlerin ve margarinlerin yumuşak yapısının korunmasını sağlar ve sosların ve et sularının topaklanmasını önler. Saç telini kalınlaştıran kremler ve kirpiklere hacim veren maskaralar da gluten içermektedir.
LDL ( kötü kolesterol ) bir kolesterol molekülü bile değildir. Düşük yoğunluklu bir lipoproteindir ve hiç de kötü bir şey değildir. LDL’nin beyindeki temel görevi, hayat verici kolesterolü yakalayıp onu çok önemli işlevler üstleneceği nöronlara ulaştırmaktır. Kolesterol seviyeleri düşük olduğunda beynin iyi çalışmadığını kanıtlayacak deliller artık bilim literatüründe yer alıyor.
Sayfa 59
Gluten sadece bunamayı değil epilepsiyi, baş ağrılarını, depresyonu, şizofreniyi, DEHB'yi (dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu) ve hatta libido düşüklüğünü bile tetikliyor…
İnsülin direncinin Alzheimer hastalarının beyninde görülen meşum plakların oluşumunu harekete geçirdiğini yeni öğrendik. Tuhaf bir proteinin birikmesiyle oluşan bu plaklar, beyne saldırarak normal beyin hücrelerinin yerini alıyor.
Sayfa 43