Yeni sağılmış anne sütü derhal buzdolabına konmalı ve yetmiş iki saatten daha uzun süre saklanmamalıdır.
• Anne sütünü altı aya kadar dondurabilirsiniz ama o
zaman bebeğinizin ihtiyaçları değişmiş olacaktır. Bir aylık bebeğin beslenme gereksinimleri, üç veya altı aylık bebeğinkinden farklıdır. Anne sütünün mucizesi, yapısının bebek büyüdükçe değişmesidir. Bu nedenle, dondurulmuş sütteki kalorilerin bebeğinizin ihtiyaçlarını karşıladığından emin olmak için, on iki adet 1 1 O gr'lık poşetten daha fazla süt depolamayın ve bunları her dört haftada bir sıraylayenileyin. ilk önce en eski tarihli sütü kullanın.
• Anne sütü steril biberonlarda ve sütü saklamak için özel olarak tasarlanmış naylon poşetlerde depolanabilir (sıradan naylon poşetlerdeki kimyasallar süte geçebilir). Her iki şekilde de, üzerine tarih ve zaman daima yazılmalıdır. israfı önlemek için sütü 55 ve 1 1 O gr'lık kaplarda saklayın.
• Anne sütünün insan sıvısı olduğunu unutmayın. Her
zaman ellerinizi yıkayın ve elle teması en az düzeyde tutun.
Mümkünse, sütünüzü doğrudan dondurucu poşetlerinin içine sağın.
• Dondurulmuş sütü çözmek için, ağzı kapatılmış kabı yaklaşık 30 dakika sıcak su dolu bir kasenin içine koyun.
Asla mikrodalga fırın kullanmayın; bu, proteini parçalayarak sütünüzün yapısını değiştirir. Çözülme sırasında ayrılıp yüzeye çıkmış olabilecek yağı karıştırmak için kabı çalkalayın. Çözülen sütü hemen kullanın veya buzdolabında en fazla yirmi dört saat saklayın. Taze süt ile çözülmüş sütü
karıştırabilirsiniz ama asla tekrar dondurmayın.