Çin’de Mao döneminde, 1959-1961 arasında yaşanan Büyük Açlık’a bakalım. Komünist yönetim dünyaya, “Başarılıyız!” mesajı verebilmek için kendine, “Dünyanın en çok çelik üreten ülkesi olacağız, “ hedefi koymuştu. Bunun için neredeyse tüm çiftçiler çelik üretimine yönlendirildi, köylülerin demir sabanları bile eritilip çeliğe dönüştürüldü. Bir yıl sonra Çin gerçekten dünyanın en çok Çelik üreten ülkesi oldu. Ama tarım üretimi çöktüğü için ardından büyük bir kıtlık başladı. Günümüzde kabul edilen tahminlere göre, bu dönemde yaklaşık 30 ila 45 milyon insan açlıktan hayatını kaybetti. Hatta bugün bazı Çinlilerin yarasa, yılan gibi hayvanları yemesinin kökeninde bile o dönem yaşanan aşırı yiyecek kıtlıklarının izleri olduğu söylenir.