Önce İyonya, sonra da Attica'nın [Yunanistan'ın] yoğun zeytinyağı ve şarap ihracatının yardımıyla, refâha ve ticârî öneme kavuştuğu klasik Grekler hakkında, şimdi daha güvenilir bilgilere sahip durumdayız. Her şeyden önce, hiç şüphesiz ki, en azametli günlerinde Atina, bütün Ege kıyılarındaki Greklere bağlı şehirlerden [şehir-devletlerinden oluşan kolonilerden] topladığı haraç gelirleriyle yaptığı ticaretle gücünü pekiştirmişti; ancak, haraç veren bu toplulukların pek çoğu, sonuçta, ödedikleri bu haraçların gelirlerini şarap ve zeytinyağı ihracâtıyla elde ediyordu.