Hititlerin, demiri büyük ölçülerde üreten ve üretilen demiri alet ve silah yapımında kullanılan ilk medeniyet olduğu düşünülmektedir. Bu özellikleri ile Hititler demir çağını başlatmışlardır. ( Demir birkaç Yüzyıl sonra bile birçok medeniyet tarafından hala kullanılmamıştı ).