"Modern buğday", insanoğlu için zehir....... Büyük yazar Oktay Akbal'ın dediği gibi. "önce ekmekler bozuldu. "
Kendimi bulmam için senin yardımın gerek!
Sayfa 80
Olsa olsa belki insan olmaktaydı suç. İnsan neydi ki? Tabiatın elinden ne yapsa kopamayan, onu aşamayan, bilgisine, aklına, düşlerine rağmen tabiatın bir parçası olduğunu bilen, buna katlanan yaratık.
Sayfa 118Kitabı okudu
Gelmesini beklesem hiç gelmez. Zaten insan beklediği, özlemini duyduğu şeylere zor kavuşur.
Sayfa 89
Veba
Albert Camus isimli başarılı Fransız yazarın Yabancı kitabını okuduktan sonra insanın okumayı istediği bahse konu yazara ait diğer güzel eser. Ancak bu bahse konu kitap kesinlikle ve keskinlikle Nedret Tanyolaç Öztokat isimli şahsın çevirisi olan ve Can yayınlarına yakışmadığını düşündüğüm çeviri okunmamalıdır. Say Yayın evine ait ve Oktay Akbal isimli beyefendinin emeği ile çevirilen bu eser okunabilir ve başarılı bir çeviridir. Ancak kesinlikle Nedret Tanyolaç öztokat isimli şahsın çevirisi okunmamalı bulunduğunda ise diğer insanları soğutmamak adına imha edilmelidir. 
Veba 
Nedret Tanyolaç Öztokat 
Oktay Akbal
Bırakın, ben istediğim gibi düşüneyim.
Yanlış, doğru...
Şu dünya bir kere daha değişecek.
Belki eski halini almaz, ama zarar yok, gidenler gitti, gelenler gelsin, insanlar gülmesini, ağlamasını yeniden öğrensin.
Antibiyotiklere direnç gösteren enfeksiyona sürekli artmakta ve bütün dünya sağlığına çok ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Örneğin, tüberkülozda, yani akciğer veremi tedavisinde kullanılan antibiyotiklere karşı yaygın olarak direnç gelişmiş olduğundan, her sene maalesef bu nedenle 250.000 hasta kaydedildiği bildirilmistir.' Netice itibariyle senelerden beri kullandığımız antibiyotikler artık işe yaramayor. Bağırsaklarımızda bulunan DOST BAKTERİLERİ yok etmekten başka! Oktay Akbal'in belirtmiş olduğu gibi "Önce Ekmekler Bozuldu!" Bu bağlamda, ben de bir ilave yaparak "Sonra Sağlığımız Bozuldu" diyorum... Karatay Diyeti ya da Karatay prensipleri, kilo vermek ya da 'fit' olmak amacıyla önerilmedi, önerilmiyor. Ben, yarım asırlık bir hekim, bir iç hastalıkları uzman ve aynı zamanda kardiyoji uzmanı olarak önerilerde bulunuyorum. Vücutta sinsi sinsi gelişen kronik dejeneratif hastalıkların başlamaması, başlamış olan hastalıkların iyileşmesi ve sağlıklı kalmak, sağlıklı yaşamak ve dinç yaşlanmak amacı doğrultusunda, asırlar boyunca insanoğlu uygulamış, olduğu beslenme ve yaşam biçimini hatırlatıp dile getiriyorum. Zaten mevcut olan geleneksel uygulamaları hatırlatıyorum ve bu uygulamaların insan sağlığına neden son derece yararlı olduklarını, en son elde edilen bilimsel çalışmaların sonucu olan bilgi ve belgelere dayanarak, en son gelişmelere değinerek ve kanıtlar göstererek açıklıyorum.
Sayfa 9Kitabı okuyacak
