Murat Aktan
@daimakitap1
312 okur puanı
Nisan 2023 tarihinde katıldı
Reklam
"Her toplum tarih yapar ve bazısının yaptığı tarih öbür toplumların ve dünyanın gidişini etkiler."
Aidiyet hissinizin endişeye dönüştüğü şu günlerde size çok iyi gelecek bir kitap. Okuyun, çocuklarınıza okutun ve bilgilerinizi paylaşın. Bir dönem bağımsızlık için, Cumhuriyet için nasıl bir mücadele verilmiş; bunu bilmek de gelecek nesillere aktarmak da bir borç, bir ihtiyaç bizim için.
Kitapta, babası cephede olan bir çocuğun gözünden, 1919-1924 yıllarında Ankara'da geçen Kurtuluş Savaşı dönemini okuyoruz. Şermin Yaşar'ın sürükleyici ve duygudan duyguya sürükleyen kurgusu, İlber Ortaylı'nın tarihi bilgileriyle destekleniyor. Tabiki Atatürk ve vatan için çarpışan binlerce kahraman söz konusu olunca yine minnet, gurur, iyi ki ve keşkeler düşüyor aklımıza.
Annesinin yaptığı şerbeti satarak evin geçimini sağlayan küçük çocukla birlikte, kadın, erkek, çocuk, yaşlı demeden birlik olup vatan için mücadele eden bir millete tanıklık ediyoruz. Öyle bir savaş dönemi ki sadece cephede değil, vatanın her yerinde emek ve mücadele var. Yokluk, kayıplar, acı ama Atatürk'ün yaktığı ışığın peşinde illaki umut. Çünkü sonu bağımsızlık ve Cumhuriyet'e kavuşmak demek.
Kitapta, Mustafa Kemal'in liderlik, kişilik özelliklerine de o yıllardaki tarihin dönüm noktası olan gelişmelere de yer verilmiş. Büyük Millet Meclisi binasının inşası, açılışı, İstiklâl marşının yazılışı, vatanın kurtuluşu, Ankara'nın başkent olması, inkilaplar, Cumhuriyet'in ilanı...
Kurgunun her adımını büyük bir duygu yoğunluğuyla okuyorsunuz ama bir an var ki unutulmaz. Şerbetçi çocuk aylarca Atatürk'ü gözlüyor, haberleri takip ediyor. Büyük Millet Meclisi'nin önünde satıyor şerbetini, çöreklerini. Bir cesaret edebilse onu gördüğünde gidip aklındaki soruyu soracak. İşte o karşılaşma, o soru ve cevap, bir süre etkisinden çıkamayacağınız kadar anlamlı.
Aralıklı oruç, son zamanlarda sık duyduğumuz ve bazılarımızın uyguladığı bir yöntem. Otofaji ise bizim için biraz daha yeni bir kavram. Aslında ikisi de birbirine bağlı ve sağlıklı yaşam için çok önemli. Otofaji, aralıklı oruçla tetikleniyor ve yazarın tanımıyla bakın nasıl işliyor: "Otofaji, akıllara durgunluk veren bir mükemmellikte hücrelerimizin içini temizliyor, bozuk parçaları atıyor, yenileriyle değiştiriyor. Hücrelerimizi ilk günkü gibi tertemiz, körpe ve sağlıklı tutmak için 24 saat uğraşıyor."
Yazarın da kitapta sık sık belirttiği gibi aslında bazı kronik rahatsızlıklar ve beslenme tam bir kısır döngü içerisinde. Tansiyon ve şeker gibi hastalıklardan dolayı halsiz ve uyuşuk hissediyoruz. Bu bizi sık sık atıştırmaya ve hareketsizliğe itiyor. Bunlar kilo ve yağlanma olarak bize dönüş yapıyor. Ve tabi ki hastalıklara neden oluyor. Sağlıklı beslenme ve aralıklı oruç yöntemiyle bu döngüyü kırmak ve iyileşmek mümkün.
Kitapta tekrar tekrar belirtilen bir diğer şey de bu kavramların yeni bir diyet çeşidi olmaması. Doktorumuz tarihçesinden bahsediyor ve aslında, gün içinde ve gece atıştırmalıklardan uzak, günde iki öğün şeklinde olan beslenme biçiminin bizim fabrika ayarlarımız olduğunu söylüyor. Çikolata, cips, bisküvi gibi ayartıcıların icat edilmesinden önceki zamanlarda tam da bu şekilde bir yaşam biçimi hakimdi. Ve hatırlarsanız önceki nesiller çok daha sağlıklıydı.
Bağışıklık sistemini güçlü tutmanın çok önemli olduğu bir dönemden geçiyoruz. O yüzden bu tür faydalı kitapları okumak ve uygulamak çok önemli. Nasıl yapılıyor, neler yiyebilirsiniz gibi detaylar ve bu beslenme biçiminin hastalıklarla ilişkisi kitapta çok güzel bir şekilde aktarılmış. Herhangi bir önyargınız olmasın, son derece yalın ve sohbet tadında yazılmış bir kitap.
