Şekerin yalnızca dişleri çürüttüğü algısından vazgeçelim.
• Şeker,damar endotel hasarı yaparak göz damarlarını kullanılmaz hale getirerek retinopati de yapar.
• Böbrek damarlarında yaptığı endotel hasarı ile diyalize bağlı yaşamdan da sorumludur.
Eğer,bu damak tadında ısrar edersek ve değiştirmezsek;Organlarımızı teker teker kaybedeceğiz,gözlerimizi kaybedeceğiz,böbreklerimizi kaybedeceğiz ama bunun suçlusunun şeker olduğunu bilmeden hastalıkları kabulleneceğiz ve sofralarımızda baş tacı ettiğimiz tatlı sessiz,masum ve süslü olarak bulunmaya devam edecek.