Manzum pasta tarifi
RAGUENEAU
Önce çalkalayın hem kabarta kabarta
Birkaç yumurta;
Hasıl olan köpüğe ilâve edin sonra
Oldukça koyu
Portakal suyu;
Biraz da tatlı badem sübyesi ardı sıra.
Kalıba yerleştirin dikkatlice hamuru;
Yanlara doğru
Birer de badem koyun ve sonra, ihtimamla,
Fazla kaçmasın,
Ölçüyü kısın,
Biraz da likör varsa, akıtın damla damla.
Köpüğü de, efendim, sonunda edin boca.
Kalıp dolunca,
Hemen fırına atın. Az sonra çekin geri;
Ve afiyetle yiyin bademli şaheseri!
Sayfa 93
·
182 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.