Ünlü Fransız şair Alphonse de Lamartine, Türkiye Tarihi adlı eserinde Türklerden, "Türkler canlı ve cansız mahlukatın hepsiyle iyi geçinirler. Ağaçlara, kuşlara, köpeklere, velhasıl Allah'ın yarattığı her şeye hürmet ederler... Bütün sokaklarda mahalle köpekleri için belirli aralıklarla su kovaları sıralanır; bazı Müslümanlar, ömürleri boyunca besledikleri güvercinler için, ölürken vakıflar kurarak, kendilerinden sonra da (güvercinlerine) yem serpilmesini sağlarlar." diye bahsetmiştir.