İstanbul dünyada çiçek isimleriyle anılan özel bir döneme sahip tek şehirdir: Lale Devri. O laleler ki Emirgan'da hâlâ görülebilir. İstanbul, Allah'ın bahşettiği ve Mayıs ile Eylül ayları arasında hiç bitmeyen yabani çiçekleriyle de ünlüdür, mahmuz çiçeği.