Domuz Etinin Zararları
1. Domuz eti, anormal derecede yağlıdır. Bu yağ, hücrelerin içinde bulunur. Bundan dolayı yağsız gibi görüneni bile çok yağlıdır. O kadar ki, kendi yağı ile kızartılabilir.
2. Yağ, daima kolesterinle birlikte bulunur. Kolesterin ise arteroskleroz ve hipertansiyonu meydana getiren faktörlerden biridir.
3. Domuz etinin asıl tehlikesi kükürtten zengin sümüksü karakterli bag dokusu maddelerinden ve mikropolisanik asit- lerden ileri gelmektedir. Bunların sinirlere, kaslara ve kıkırdak- lara oturması romatizma, artrit, atroz, intervertebral disk hernisi (fitigi) gibi hastalıklara sebeb olmaktadır. Çünkü kakürt bu doku ve organların dayanıklılığını azaltır.
Vücuda transplante edilen doku ve organların yakılma ürün- leri, orada biyolojik bakımdan ait oldukları yerlere göç eder ve toplanırlar. Buna istinaden bol miktarda domuz sütü yağı yemiş olanlara tipik boyun yağlanması ve deride buna bağlı lekeler. domuz karın yağı yiyenlerde ise göbeklenme tesbit edilmiştir.
4. Domuz eti, iltihaplanmaların sebebi olan büyüme hormonu yönünden fevkalade zengindir Bu hormonun fazlalıgı insanlarda Akromegali, Adipositas ve aşan şişmanlığa yol açar. Bilhassa kansere istidatli olma hali de buradan kaynaklanır.
5. Domuz etinde bulunan histamin maddesi ve imidazol cisimcikleri kaşıntı hissini uyandırır, iltihaplanmaları arttında Böylece ürtiker gibi döküntülü, egzama, dermatu, nörodermit gibi iltihabi deri hastalıklarına ve diğer dermatozlara zemin hazırlarlar. Ayrıca kan çibanı, şirpence, apandisit, safra yolları hastalıklan, filebit, kadınların beyaz akıntısı, abse ve glegmenlerin meydana gelmesini kolaylaştırırlar.
6. Domuz etinde mahiyeti henüz tam olarak bilinmeyen kanser yapıcı canlı unsurlar da vardır ve domuz eti bunların çoğalmasımı sağlayan maddeler yönünden fevkalade zengindir. Ayrica domuz etinin damarında önemli bir kanserojen olan Benzpirensin bulunduğu bilinmektedir.
7. Domuz etinde bulunan çok önemli bir toksik faktör de grip virüsüdür. Londra ve Virüs Araştırmaları Enstitüsü'nden Prof. Shope'a göre bu virüs, domuzun akciğerlerinde bulunur. Ve dolayısıyla insanlarda da akciğerin bağ dokularına yerleşir. Burada latent (inaktif) safhayı geçirmek, vücutta vitaminin az güneşin az ve üşütmelerin çok olduğu ilkbahar mevsimini bek- lemek ve üremek için müsait ortamı bulmak üzere kalır. Bunu salgınların alevlenmesi takip eder. Bu alevlenme, grip virüsünün damlacık enfeksiyonu yoluyla değil, doğrudan doğruya domuz eti ve mamullerinin yenilmesi suretiyle, alınmasından olur.
8. Bilhassa çocuklarda görülen ve kronik iltihabi gudde şişmeleriyle karakteristik olan, neticede guddelerin çürümesi- ne ve fistül teşekkülüine yol açan skrofuloz kayda şayandır. Bu hastalığın seyri esnasında, bilhassa boğaz nahiyesinde gudde paketleri meydana gelir. Bu yüzden hasta çocuk adeta domuza benzer.
9. Domuz paçası yiyenlerde bacak ülseri (ulcus cruis) sik görülür. II. Dünya Harbi esnasında Mareşal Rommel komutasında Kuzey Afrika harekâtına katılan Alman askerleri arasında gittikçe sık görülen bu hastalık, hiçbir tedavi usûlü ve tedbirle önlenemeyince, askerlerin beslenme tarzından ileri gelebileceği düşünülmüş, Müslüman yerli halkın bundan muzdarip olmadığı da dikkate alınarak ordunun iaşesi domuzsuz olarak yeniden tanzim edilmiş, bunun üzerine bacak ülseri derdi kısa zamanda azalmış ve yok olmuştur
Demek oluyor ki âyet ve hadisler ile insan vücuduna bir- çok yönlerden zararlı olan alkolün içilmesi ve domuz etinin yenilmesi böylesine ciddi sebeb ve hikmetlerle yasaklanmıştır.
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.