Starbucks McDonald’s ürünlerinin vasat kalitesinden kendisini ayırıp, özellikle kahvelerinde yüksek kaliteli ürünlerin McDonald’slaşmasına yöneldi. Starbucks’dan önce Amerikan kahvesinin kalitesi çok kötüydü. Starbucks birleşik devletlerde yüksek kaliteli kahvelerin onaylanıp tüketilmesine yönelik olan ve bugün epey aydınlanmış bir eğilimin öncüsü oldu.