Ama koyun (sheep) , sığır (cattle) ya da dana (calf) domuz (pig) gibi
hayvanların İngilizce'deki Sakson kökenli karşılıkları ile bu hayvanların eti
pişirilince aldığı adlar çok farklıdır: Sığır eti (boeuf), dana eti (veau) , domuz
eti (porc) ve koyun eti (mutton) sözcükleri tümüyle Fransız seçkinler sınıfı
aracılığıyla İngilizceye geçmiştir.
Sayfa 281 - Kitap yayınları
·
1 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.