Açık büfe, köy yada serpme kahvaltı. Hepsi de ayrı bir mesele. Ama daha büyük mesele kelle başı size kahvaltı satmaya çalışan açgözlü mekan sahipleri ve böyle bir kültür varmış gibi algı yaratan
artanların çöpe gittiğini düşünmüyorum. yeniden yeni insanlara eklemelerle biteviye servis edildiğini düşünüyorum. bu da çok büyük bir sorunu getiriyor; sadece cebimizin değil, sağlığımızın da risk altında olduğunu.
Annem bazen sabah kahvaltıda bayat ekmek getirir israf olmasın diye. Anne diyorum bu bayat ekmeği yiyip bitirene kadar taze aldığımız ekmek bayatlayacak ama olsun diyor. Bide yanlız başınayken dışarıda olduğumda acıksam bile yemek yememeye özen gösteriyorum çünkü evde yemek hazırlanıyor az yedimmi annem alınır diye düşünürüm hep.