Lahanalar esasicilik ve türlerin değişmezliğine bitkisel bir hakarettir.
Yabani lahana, Brassica oleracea, evcil lahananın yabani otlu versiyonuna hafifçe benzeyen sıradan bir bitkidir. Sadece birkaç yüzyıl içinde bahçıvanlar, seçici ıslah tekniklerinden oluşan alet çantası ile donanmış ince ve kaba keskilerini kullanarak, bu ziyadesiyle alelade bitkiden, brokoli, karnabahar, yer lahanası, kıvırcık lahana, brüksel lahanası, ilkbahar yaprağı, romanescu ve tabii hala yaygınca lahana olarak adlandırılan pek çok bitki çeşidi gibi birbirlerinden ve yabani atadan çarpıcı şekilde farklı olan bitkileri yontmuşlardır.
Sayfa 32 - Kuzey yayınlarıKitabı okudu
·
2 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.