Bilge Mutfağım 2
Tuğba Öztermiyeci Bayburtluoğlu
Tahmini Okuma Süresi:
5 sa. 20 dk.
Sayfa Sayısı:
188
Basım Tarihi:
2019
Yayınevi:
Felibus Kitap
ISBN:
9786058120426
Ülke:
Türkiye
Dil:
Türkçe
Sıralamalar
Yorumlar ve İncelemeler
Burada biri sormuş ‘okuduklarınızı hatırlıyor musunuz?’ diye.
Ben okuduğum kitap bitince,üzerine düşününce veburaya inceleme yazınca hatırlıyorum.
Gel gelelim şu kitaba. Ben bu kitapta yoğurdu cam kavanoza mayalamayı, yemekleri çelik tencerede pişirmeyi, ruşeyminin faydalarını, baklagilleri etle tüketmeyi, hayvansal gıdaları bir saatten çok dışarda bekletirsek zararlı mikroorganizmaların oluşacağını vb. öğrendim.
Basit ama önemli şeyler. Bazen bildiğim ama önemsemeyip uygulamadığım şeyler.
Yazar Makarna Lütfen! Markasının sahibi. Bebekler için organik ek gıda ürünleri satılıyor. Ürünlerdeki püf noktaları paylaşmış. Tarifler güzel not aldım deneyeceğim :) çorbalar köfteler püreler kekler..
Ben ek gıda annesi olduğum için çokça işime yaradı bu kitap. Ama herkes okuyabilir sağlıklı beslenmek için bilgi sahibi olursunuz :))
Tamamlayıcı besin dönemine geçmeden okumamız gereken bir kitaptı. İçinde faydalanabileceğimiz tarifler ve içimizi rahatlatan bilgiler mevcut. Bekle bizi ek gıda :)
Gerçekten herkesin kitaplığında olması gereken ara sıra karıştırıp bakmak, yapacak bişey bulamadığınızda fikir oluşturmak için güzel bir kitap. Çalışan anneler için güzel pratik öneriler var ama yine çalışan annelerin yapmaya fırsat bulamayacağı uzun tarifler de var. İnsan okuyunca hepsini
yapabilsem hepsini yedirebilsem keşke diye hayıflanıyor. Açıkçası bu yüzden ben okuduktan sonra biraz umutsuzluğa kapıldım ‘yapamam edemem’ diye. Ama altından kalkarım diyen anneler düşünmeden alsın. Yazar çok dolu çok bilgili belli ilk kitabını da ilk fırsatta edineceğim. Almayı düşünenlere fikir olsun diye yazdım. İyi okumalar
Ek Gıda Anneleri ve Lohusalara Özel KitapEbeveynlik
Ek gıda anneleriiiii toplaşın, bu kitap en çok sizin için :)
Tuğba Hanım bir gıda mühendisi ve bu kitabı mesleki bilgilerini ve annelik tecrübelerini harmanlayarak yazmış. Kendisi aynı zamanda Makarna Lütfen markasının kurucusu.
Kitabın alt başlığı “Bir gıda mühendisi annenin hamile, lohusa, bebek ve çocuk beslenmesiyle imtihanı”. İnsan hayatının ilk 1000 günü beslenmesinin önemine dikkat çekiyor. (Ayrıca bknz: 
Çocuğunu Doğru Besle ) Geç kalmadan, hamilelik sürecinde okunabilecek kitaplardan. Zira ek gıda öncesi lohusalığın en çılgın aylarını yaşayacağınız için okuyacak kafanız kalmayabilir. Zaten hamilelik ve lohusalık dönemi beslenmesiyle ilgili bilgiler de bulunuyor.
Gıda sağlığıyla ilgili temel bilgiler çok anlaşılır bir dille izah edilmiş. Ek gıda dönemine hazırlık ve tarifler bulunuyor kitapta. Ve tabii ki sonrası için de.
Bir bölüm sık sorulan sorulara ayrılmış. Bu bölümü özellikle çok sevdim. Son dönemlerin trendleriyle ilgili sorular ve cevapları var.
Velhasıl, hamilelik dönemi okumalarına eklemek için çok ideal bir kitap.
Çocuğunu Doğru Besle ) Geç kalmadan, hamilelik sürecinde okunabilecek kitaplardan. Zira ek gıda öncesi lohusalığın en çılgın aylarını yaşayacağınız için okuyacak kafanız kalmayabilir. Zaten hamilelik ve lohusalık dönemi beslenmesiyle ilgili bilgiler de bulunuyor.
Gıda sağlığıyla ilgili temel bilgiler çok anlaşılır bir dille izah edilmiş. Ek gıda dönemine hazırlık ve tarifler bulunuyor kitapta. Ve tabii ki sonrası için de.
Bir bölüm sık sorulan sorulara ayrılmış. Bu bölümü özellikle çok sevdim. Son dönemlerin trendleriyle ilgili sorular ve cevapları var.
Velhasıl, hamilelik dönemi okumalarına eklemek için çok ideal bir kitap.Reklam
Yazar Hakkında
Tuğba Öztermiyeci BayburtluoğluYazar · 2 kitap
MakarnaLutfen.com sitesinin kurucusu, ailenizin gıda mühendisi annesi Tuğba Öztermiyeci Bayburtluoğlu, işçi emeklisi bir babanın ve Halk Eğitim öğretmeni bir annenin 3 kızından (kan kırmızı) sonuncusu. İstanbul'un bir ucundaki Pendik daha balıkçı kasabası iken küçük bir klinikte doğmuş (ve belki de bu yüzden bir göbek adı yok) ve Pendik Merkez İlkokulu'nun o eski (sonradan yıkılan) binasında okumuş. Sonra İstek Uluğbey Lisesi'nde burslu bir öğrencilik ve Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünü çok hızlı bitirip iş hayatına atılmak için İstanbul'a geri dönüş.
